Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan

Skriftlig fråga 2020/21:1145 av Per Söderlund (SD)

Frågan är besvarad

Händelser

Inlämnad
2020-12-28
Överlämnad
2020-12-28
Anmäld
2021-01-04
Svarsdatum
2021-01-11
Sista svarsdatum
2021-01-11
Besvarad
2021-01-11

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

PDF

till Statsrådet Matilda Ernkrans (S)

 

Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan i Hällefors kommun är en del av Örebro universitet. Där erbjuds några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap.

Örebro universitet har, på uppdrag av universitetsstyrelsen, tillsatt en utredning för att se om verksamheten vid Restaurang- och hotellhögskolan kan flyttas, trots att det anges i regleringsbrev att verksamheten ska bedrivas i Grythyttan. Detta har skapat en hel del oro i Grythyttan och hos människorna i Hällefors kommun.

Att det är viktigt att hela landet ska leva är nog en uppfattning som delas av de flesta partierna i riksdagen. Det innebär att verksamhet också behöver bedrivas i hela landet. Det kostar såklart en del att bedriva verksamhet på mindre orter, men det är ändå nödvändigt för att inte dessa delar av landet ska avfolkas. En flytt av Restaurang- och hotellhögskolan skulle vara ett hårt slag mot en kommun som redan är hårt drabbad av centraliseringsiver.

Med anledning av detta vill jag fråga statsrådet Matilda Ernkrans:

 

Avser statsrådet att agera för att behålla Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan?

Svar på skriftlig fråga 2020/21:1145 besvarad av Statsrådet Matilda Ernkrans (S)

Svar på fråga 2020/21:1145 av Per Söderlund (SD)
Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan

Per Söderlund har frågat mig om jag avser att agera för att behålla Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.

Campus Grythyttans verksamhet är ett nav för besöksnäring, måltidsutbildning, hållbarhet och företagsamhet i Grythyttan och därmed av vikt för Hällefors kommun. Campus Grythyttan har bidragit till att sätta måltiden, värdskap samt hållbarhet på kartan.

Jag har full förståelse för att Örebro universitet vill utreda hur bästa förutsättningar kan ges för lärosätets utbildning och forskning. Jag har förstått att universitetet nu arbetar med att ta fram ett fördjupat underlag vad gäller utbildningen i Grythyttan och hur den kan utvecklas så att den håller hög kvalitet samtidigt som verksamhetens ekonomiska förutsättningar är rimliga. Det är ansvarsfullt av lärosätet att göra det.

Som frågeställaren konstaterar står det angivet i regleringsbrevet för Örebro universitet att det ska bedrivas restaurangutbildning i Grythyttan. Jag har inga planer på att ta initiativ till några ändringar av Örebro universitets regleringsbrev i detta avseende.

Stockholm den 11 januari 2021

Matilda Ernkrans

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.