Möjligheter att sälja vildsvinskött
Skriftlig fråga 2020/21:3230 av Alexandra Anstrell (M)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2021-06-16
- Överlämnad
- 2021-06-16
- Anmäld
- 2021-06-17
- Svarsdatum
- 2021-06-23
- Sista svarsdatum
- 2021-06-23
- Besvarad
- 2021-06-23
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
till Statsrådet Jennie Nilsson (S)
Många svenska bönder drabbas av vildsvin som bökar upp odlingsmark och äter upp grödor. Även skogsägare får sina marker förstörda. I dag slutar många jägare jaga vildsvin när frysboxen är full eftersom allt vildsvinskött som säljs måste passera en vilthanteringsanläggning.
Det finns därför få incitament för ökad vildsvinsjakt eftersom försäljningen av köttet är så pass komplicerat reglerad. En viktig faktor för att minska stammen är att möjliggöra försäljning av vildsvinskött.
Jag har tidigare frågat ministern när ministern kommer kunna presentera förslag som gör det enklare för enskilda jägare att sälja vildsvinskött. Då fick jag till svar att ramarna för detta skulle kunna finnas på plats under andra halvåret 2021.
Med anledning av detta vill jag fråga statsrådet Jennie Nilsson:
Gäller den ovannämnda tidsplanen, och kommer vi efter sommaren att få se ett tydligt förslag som möjliggör för enskilda jägare att kunna sälja vildsvinskött?
Svar på skriftlig fråga 2020/21:3230 besvarad av Statsrådet Jennie Nilsson (S)
Svar på fråga 2020/21:3230 av Alexandra Anstrell (M)
Möjligheter att sälja vildsvinskött
Alexandra Anstrell har frågat mig om den ovan nämnda tidsplanen gäller och om vi efter sommaren kommer få se ett tydligt förslag som möjliggör för enskilda jägare att kunna sälja vildsvinskött.
Det s.k. vildsvinspaketet som beslutades inom ramen för livsmedels-strategins andra handlingsplan bygger på en överenskommelse mellan regeringen, Centerpartiet och Liberalerna. Syftet är att mer vildsvinskött ska nå marknaden genom att underlätta köttets väg till konsument och skapa incitament för jägare att skjuta fler vildsvin. I budgetpropositionen för 2020 (prop. 2019/20:1) avsattes 13 miljoner kronor under 2020 och därefter beräknas 9 miljoner kronor avsättas årligen under 2021–2025. För att nå syftet innehåller vildsvinspaketet flera olika åtgärder som myndigheterna arbetar med sedan drygt ett år tillbaka.
I budgetpropositionen för 2021 (prop. 2020/21:1) förstärktes vildsvinspaketet med 20 miljoner kronor årligen 2021–2025, bl.a. för att subventionera trikinanalyser. Nyligen beslutade regeringen att införa subventioner för analyskostnader av trikiner och cesium-137 i vildsvinskött. Kostnaden för cesiumanalyser ska inte vara ett hinder för jägare som jagar vildsvin i områden som drabbades av radioaktivt nedfall efter Tjernobylolyckan. Trikinanalyser är aktuellt för vildsvin som skjuts i hela landet. Både trikinanalyser och cesiumanalyser är efterfrågade åtgärder och viktiga för en bibehållen livsmedelssäkerhet.
Idag måste allt vildsvinskött gå via en vilthanteringsanläggning innan det når konsument. En viktig del av vildsvinspaketet är att möjliggöra jägares försäljning av vildsvinskött direkt till konsument. För att skapa en ny försäljningskanal krävs att vissa nödvändiga förutsättningar finns på plats. Livsmedelsverket redovisade under våren ett uppdrag med förslag på nationell lagstiftning för att möjliggöra för jägare att leverera vildsvinskött direkt till konsument. Förslagen håller på att analyseras i Regeringskansliet.
Det tidigare presenterade vildsvinspaketet och satsningen på subventioner är breda och långsiktiga satsningar. Sammantaget anser jag att dessa åtgärder bidrar till lösningar på de främsta hinder som lyfts för ökad vildsvinsjakt och även på de önskemål som framförts från jägare.
Stockholm den 23 juni 2021
Jennie Nilsson
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.