Öka andelen inhemsk produktion av matråvaror och halvfabrikat som har ursprung i andra matkulturer

Motion 2017/18:132 av Said Abdu (L)

Förslag till riksdagsbeslut

Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att riksdagen bör ge regeringen i uppdrag att komma med förslag till hur ett ökat antal matråvaror som i dag inte odlas eller framställs på annat sätt i Sverige skulle kunna göra det, och detta tillkännager riksdagen för regeringen.

Motivering

I Sverige äts i allt högre grad mat från matkulturer som har sitt ursprung i andra länder. Det kan vara råvaror och halvfabrikat. Bakgrunden till detta är dels ett ökat intresse generellt för mat från andra matkulturer, bland annat beroende på utlandsresor där man möter andra matkulturer, dels att vi har många nysvenskar, som har sina matkulturer.

Här finns en möjlighet för svenska näringar att utöka sin verksamhet. Vidare ger det möjlighet för nysvenskarna att kommersialisera sina kunskaper om sina matkulturer i Sverige, vilket medger förutsättningar för sysselsättning. Matvaror från andra matkulturer, framställda i Sverige, skulle även så kunna bli exportprodukter.

Said Abdu (L)