om insatser för att befrämja sillfiske och sillberedning

Motion 1987/88:Jo421 av Karl Erik Olsson m. fl. (c, s, m, fp)

Observera att dokumentet är inskannat och fel kan förekomma.

Motion till riksdagen
1987/88:Jo421

av Karl Erik Olsson m. fl. (c, s, m, fp)

om insatser för att befrämja sillfiske och
sillberedning

Den ekonomiska betydelsen av fisket efter sill/strömming visar en tydlig
nedåtgående tendens. 1986 utgjorde sillens andel av det totala fiskfångstvärdet
21 %. År 1980 var denna andel 37 %. Den ilandförda kvantiteten sill
var 1983 ca 110 000 ton. 1986 hade denna kvantitet sjunkit till ca 70 000 ton.
Detta innebär även att svenska fiskare endast fiskar upp hälften av tillgängligt
årligt fångstutrymme.

Nedgången beror ej på att sillbeståndet minskat utan i hög utsträckning
på en vikande exportmarknad och en stagnerad inhemsk marknad. Detta
medför för såväl yrkesfiskarekåren som fiskberedningsindustrin stora ekonomiska
avbräck och leder även till en minskad och mera ojämn sysselsättning
inom näringsgrenen. Med hänsyn härtill och med tanke på sillens
mycket goda egenskaper ur näringssynpunkt synes det angeläget att vidta
åtgärder för att stimulera en marknads- och produktutveckling av sillbaserade
livsmedel.

Inom Simrishamnsregionen finns landets största koncentration av resurser
för mottagning och filetering av sill. De utanför Simrishamnskusten
belägna fiskevattnen uppvisar mycket goda sillbestånd. De korta avstånden
mellan fångst, landning och beredning medför betydande fördelar vid hanteringen
av denna fiskråvara. Närheten till Lunds universitet och dess livsmedelsinriktade
forskning är även av stor betydelse i detta sammanhang.

Hemställan

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen hos regeringen begär att fiskeristyrelsen får i uppdrag
att utreda möjligheterna angående förläggning av ett branschinstitut
för utveckling och marknadsföring av sillprodukter till Simrishamn.

Stockholm den 26 januari 1988
Karl Erik Olsson (c)

Kaj Larsson (s) Bengt Harding Olson (fp)

Ingvar Eriksson (m)