Förslag till riksdagsbeslut
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om statlig livsmedelskontroll och tillkännager detta för regeringen.
Motivering
Det kommunala självstyret är viktigt för att ge väljarna en mer nära makt att avgöra
sin egen livssituation. Emellertid är det ändå otvetydigt så att alla kommuner inte har
vare sig kompetensen eller kraften att lösa vissa ansvarsområden på bästa sätt. Ett av
dessa ansvarsområden är livsmedelskontrollen, där staten har det övergripande ansvaret
för de större livsmedelsanläggningarna, men där kommunerna tar ansvar för grossister,
livsmedelsbutiker och restauranger. Konsumenterna förtjänar en enhetlig och kompetent
livsmedelskontroll. Mot den bakgrunden bör regeringen verka för att frånta
kommunerna ansvaret för livsmedelskontroller för att istället lägga hela ansvaret på den
statliga tillsynsmyndigheten.