med anledning av prop. 1989/90:146 Livsmedelspolitiken

Motion 1989/90:Jo76 av Daniel Tarschys m.fl. (fp)

Observera att dokumentet är inskannat och fel kan förekomma.

Motion till riksdagen
1989/90:Jo76

av Daniel Tarschys m.fl. (fp)

med anledning av prop. 1989/90:146
Livsmedelspolitiken

Från folkpartiets sida tycker vi att det är bra att det är konsumenternas val
som skall styra produktionen och att konsumenterna skall kunna välja mellan
olika slag av livsmedel. Samtidigt är det viktigt att konsumenterna har
kunskap om hur valet av olika födoämnen kan påverka hälsan.

Kostvanornas betydelse för uppkomsten av såväl hjärt- och kärlsjukdomar
som tumörer, tarmsjukdomar, övervikt och sockersjuka är oomtvistlig. Det
är viktigt att såväl statliga myndigheter som landsting, skola, förskola och
olika frivilligorganisationer arbetar för en förbättring av kostvanorna.

Människors val av livsstil betingas av deras kunskaper om vad som är nyttigt
och vad som är farligt, den kultur de lever i, deras benägenhet att ta
risker och deras uppfattning om vad som ger livskvalitet.

Arbetet med att sprida kunskap om goda kostvanor måste intensifieras,
främst av humanitära skäl men också av ekonomiska. Kunskapen om vikten
av att välja rätt livsmedel måste spridas till alla grupper i samhället och människor
måste motiveras att använda denna kunskap. I skolan bör exempelvis
skolmåltiden utnyttjas som ett pedagogiskt instrument.

Omfattande insatser har gjorts för att sprida kunskap om riskabla livsstilar
och hur de kan undvikas. Steget från kunskap till handling är dock stort. För
att intensifiera denna kunskapsspridning upprepar vi vårt krav om att det
åter bör inrättas ett institut för folkhälsan. Ett sådant institut skulle på riksnivå
vara ansvarigt för kartläggning av ohälsa och dess orsaker.
Folkhälsoinstitutet skulle bl.a. arbeta med följande inom kostområdet:

- forskning kring kostens betydelse för hälsan

- informationsspridning samt utveckla metoder för effektiv kunskapsspridning
om kostfrågor

- föreslå olika åtgärder

- samordna genomförandet av olika initiativ inom kostområdet med andra
områden som främjar folkhälsan

Hemställan Mot. 1989/90

Med hänvisning till det anförda hemställs Jo76

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen
anförts om inrättandet av ett folkhälsoinstitut och dess uppgifter.

Stockholm den 8 maj 1990
Daniel Tarschys (fp)

Ingrid Ronne-Björkqvist (fp) Barbro Westerholm (fp)
Ulla Orring (fp)

15