Meritvärderingen av den konsumentekonomiska utbildningen vid lanthushållsskolor

Motion 1990/91:Ub508 av Ingbritt Irhammar och Karl Erik Olsson (c)

Kunskaper inom kost- och hälsoområdet är av stor
betydelse såväl för folkhälsan, samhällsbehovet som för den
enskildes hälsa och ekonomi.

Konsumentekonomisk utbildning bedrivs i huvudsak
inom grundskola, gymnasieskola och vid
lanthushållsskolor.

Konsumentekonomisk utbildning syftar till att ge
eleverna en bättre grund att stå på i kommande
yrkesverksamhet t.ex. i vård-, service- och läraryrken, inom
storhushåll och restaurang samt alla arbeten inom
barnomsorgen.

Som ett värdefullt komplement till
konsumentekonomisk utbildning inom gymnasieskolan
ordnas i Kristianstads län också utbildningskurser årligen på
olika lanthushållsskolor. Detta sker i länets 3
internatskolor. Två av dessa drivs av landstinget, nämligen
lanthushållsskolorna i Tollarp och Osby. En tredje skola,
nämligen Apelrydsskolan i Båstad, har hitintills drivits av
Fredrika Bremerstiftelsen. Dock har alla tre skolorna fått
bidrag från statsmedel till lärarlöner.

Som internatskolor erbjuder de eleverna en ny och
annorlunda studiemiljö. Här har de som så önskar,
möjligheten att bo på skolan under arbetsveckorna. Det
innebär mycket gemenskap och man får många vänner för
livet. Men det innebär också möjligheter att ta ansvar och
visa hänsyn gentemot kamrater. Lanthushållsskolorna
utgör ett värdefullt alternativ inom gymnasieskolan vad
gäller konsumentekonomisk utbildning.

Eleverna får kunskaper i hem- och hushållsgöromål,
friskvård, miljövård, den egna ekonomin och
föräldrautbildning. Eleverna ges därmed mycket viktiga
kunskaper som de har glädje och nytta av under hela livet.
Den dubbla rollen i dagens samhälle att sköta både hem och
förvärvsarbete ställer stora krav på både kvinnor och män.
Många barn får idag heller inga kunskaper alls på detta
område med sig hemifrån. Hur ''fritiden'' används får allt
större betydelse för hushållens ekonomi. Den som får lära
sig att hushålla med sina resurser och utföra allt slags
hemarbete kan leva på en helt annan standard än den som
inte får någon hushållsutbildning.

Det finns med andra ord ekonomisk vinning att göra för
den enskilde med rätt kunskap på detta område. För landet
som helhet kan också ekonomiska vinster göras. En god
kunkap på kost- och hälsoområdet kan förhindra många
sjukdomar, såsom felnäring, cancer, hjärtinfarkter, allergier
m.m. Detta innebär i sin tur stora besparingar på
sjukvårdsområdet.

Det är också angeläget att det rekryteras studerande
med både teoretiska och praktiska kunskaper i kostfrågor
till utbildningar såsom vårdutbildningar och
förskollärarutbildning. Extra meritpoäng för
konsumentekonomisk utbildning vid lanthushållsskolor
skulle öka intresset för denna utbildningsmöjlighet.

Hemställan

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna
vad i motionen anförts om att utbildningen vid
lanthushållsskolor ger meritpoäng.

Stockholm den 15 januari 1991

Ingbritt Irhammar (c)

Karl Erik Olsson (c)