Mobila slakterier

Motion 1991/92:Bo603 av Max Montalvo (nyd)

Rennäringen lider av stagnation i Sverige, samtidigt
importerar vi renkött från Finland. Det är
nationalekonomiskt vansinne, att ha ett gående skafferi i
norra Sverige som inte brukas på ett tillfredsställande sätt.
Med anledning av Statens Livsmedelsverks
författningsakter 1990:6 slakt av tamboskap, och 1990:8
renslakt, är det svårt för de enskilda samebyarna, att på ett
godkänt sätt besiktiga, slakta och ta hand om djuren ute i
terrängen. Det har också visat sig att det är olönsamt att
transportera levande djur till de stora slakterierna.

Det finns anledning att se över möjligheterna, att genom
investeringsstöd eller annan stimulansåtgärd skapa
förutsättningar för ett antal samebyar att gå ihop för att
kunna köpa ett av livsmedelsverket nyligen godkänt mobilt
slakteri. Uppskattningsvis skulle 10 stycken mobila
slakterier täcka den svenska rennäringens behov.

En satsning på detta skulle kunna ha många gynsamma
effekter, såsom att vi slipper importera och blir istället
självförsörjande. Vi slipper ge en hel del samer bidrag i
olika former. Troligen kan det stimulera bygden till
ytterligare småföretagssatsningar. Det skulle vara bra för
storstadsregionerna i södra Sverige, att kunna handla kött
till ett lågt pris, inte minst de många barnfamiljerna som
idag ej har råd att ha kött på matbordet så ofta.

Enligt uppgift ser företrädare för samerna positivt på
förslaget.

Hemställan

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna
vad i motionen anförts om att se över möjligheterna för
startstöd eller andra stimulansåtgärder till mobila slakterier.

Stockholm den 24 januari 1992

Max Montalvo (nyd)