Produktmärkning i dagligvaruhandeln

Motion 1988/89:L708 av Carl Frick (mp)

Observera att dokumentet är inskannat och fel kan förekomma.

Motion till riksdagen
1988/89: L708

av Carl Frick (mp)

Produktmärkning i dagligvaruhandeln

Låt konsumenterna veta vad de köper, vem som har
tillverkat, hur det har gått till och när detta har skett!

Bakgrund

Den kunnige konsumenten är marknadsekonomins fundament enligt gällande
teorier. Kunnig blir man inte av sig själv utan det fordras viss
grundläggande information för att kunna göra de kloka val som fordras av
konsumenten för att denne skall kunna fungera som marknadens styrare.

Industriell mathantering innebär att mat blir anonym och många gånger
gammal innan den når konsumenten och dennes matbord.

Industriell mathantering innebär koncentration och specialisering och
som följd långa transporter. För att förhindra skämning, mögelbildning
osv. behandlas många varor med olika former av konserveringsmedel eller
skyddande skikt som vaxningar av importerade äpplen och päron. Bestrålning
av livsmedel är ett annat sätt att konservera som tillämpas utomlands
och som skall förbjudas i Sverige.

Matvarors kvalitet är mer än pris, det rör sig om kvalitetsbegrepp som
form, färg, konsistens, doft och smak samt hur varan har tillverkats.
Produktionssättet hänger ihop med våra etiska värderingar om aktning för
det levande. Alltfler konsumenter accepterar inte att en tillverkning sker så
att natur, miljö, djur och människor förgiftas.

Nuvarande produktmärkningssystem lämnar konsumenten i sticket och
hjälper inte denne att kunna välja sina inköp så att så kloka beslut som
möjligt kan fattas till fromma för det fria marknadssystemet.

Konsumenten har en viktig roll att spela genom att rösta med plånboken
och den möjligheten måste på olika sätt främjas.

Åtgärdskrav

Miljöpartiet de gröna kräver att alla produkter i dagligvaruhandeln skall
vara märkta med klara och entydiga produktnamn, uppgift om produktionsmetod,
produktionstillfalle, producent och producentland.

I många fall är angivandet av produktionsmetoden viktig att ange som
t. ex. biodynamiskt odlad, kassodlad fisk, icke klorblekt.

Om produktionsmetod anges på vissa produkter innebär det att de som
inte märks med detta har producerats på sätt som kan innebära en varning
för konsumenten.

Produktionstillfälle är av största betydelse för den konsument, som är Mot. 1988/89
angelägen om att kunna välja färska produkter. L708

Hemställan

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna att alla
produkter i daglig varuhandeln skall vara märkta med klara och
entydiga produktnamn, produktionsställe, producent och producentland
samt produktionstillfälle.

Stockholm den 19 januari 1989

Carl Frick (mp)

10