Salmonellakontroll inom EU

Motion 2005/06:MJ385 av Birgitta Carlsson och Rigmor Stenmark (c)

Förslag till riksdagsbeslut

Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om att regeringen målmedvetet skall arbeta för att påverka alla länder inom EU att salmonellakontrollera allt kött.

Motivering

När vi som konsumenter äter svenskt kött känner vi oss trygga och säkra på grund av den rigorösa salmonellakontroll som genomförs i vårt land. Detta är en trygghet vi som konsumenter uppskattar. Vi vet att även våra producenter vill ha denna säkra kontroll. Det innebär dock ett problem. Denna kontroll innebär att kostnaderna för svenskproducerat kött blir högre.

I takt med att köttproduktionen har minskat i vårt land så har också importen av kött ökat. Även om vi skulle önska att vi var självförsörjande i större utsträckning vad gäller köttkonsumtion så är det ett faktum att vi nu importerar stora mängder kött. Det vi däremot kan protestera mot är att mycket av det kött som importerats inte genomgått den salmonellakontroll som svenskproducerat kött gör. Detta innebär dels att många svenskar kan insjukna i salmonella, dels att detta kött kan produceras till ett lägre pris.

Vi kräver därför att regeringen i EU-samarbetet med kraft driver frågan om salmonellakontroll av allt kött. Detta skulle innebära att vi får säkrare livsmedelsproduktion och mer likvärdiga villkor vad gäller produktionskostnader.

Stockholm den 27 september 2005
Birgitta Carlsson (c)	Rigmor Stenmark (c)