Vegetarisk och vegansk mat i skolor m.m.

Motion 2002/03:K330 av Marianne Carlström och Christina Nenes (s)

Förslag till riksdagsbeslut

Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om vegetarisk och vegansk mat i skolor m.m.

Motivering

Enligt information som vi har inhämtat så är det fortfarande som så att det finns personer på skolor, behandlingshem, ålderdomshem fängelser etc. som inte får vegetarisk/vegansk mat, trots att de av etiska skäl vill avstå från att äta sådant som kommer från djurriket.

Frågan om vegetarisk och vegansk mat har många dimensioner. Det handlar om människors möjlighet att ta etiska ställningstaganden. Den handlar ytterst också om människors frihet.

Enligt vår mening är det oacceptabelt att t.ex. elever på skolor inte får fullvärdig mat med hänvisning till att de är vegetarianer/veganer. Utöver att de blir utsatta för en ren diskriminering så försämras också deras möjligheter att prestera goda studieresultat.

Detsamma gäller äldre personer inom äldreomsorgen, samt människor på fängelser m.m.

Enligt vår mening bör regeringen ges detta tillkänna. Riksdagen bör även begära skyndsamt förslag om hur de som är vegetarianer/veganer av etiska skäl skall kunna garanteras att få fullvärdig mat på skolor, behandlingshem, fängelser, ålderdomshem och i andra sammanhang där maten bekostas av det offentliga.

Stockholm den 22 oktober 2002
Marianne Carlström (s)	Christina Nenes (s)